Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25

звонок бесплатный
Ротационная печь Гольфстрим ROTOR-16

Ротационная печь Гольфстрим ROTOR-16

Производитель: Golfstream
Количество уровней: 16
Размер противня: 400*600
Тип управления: электромеханический
Тип: газ
678 523 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Модельный ряд ротационно-конвекционных печей ROTOR - это высококачественные хлебопекарные печи, занявшие свое заслуженное место во множестве кондитерских и хлебопекарных цехов стран СНГ, Европы, и Азии. Пекари глубоко оценили их качество, простоту и неприхотливость в обслуживании, и стабильное высокое качество выпечки. Печи идеально подходят для выпечки европейских сортов хлеба, а также более привычных отечественному потребителю формовых и подовых видов хлеба, батонов, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Базовая комплектация: горелка Riello (Италия), дверь с двойным стеклом и левой ручкой, пароувлажнитель, тележка для противней, подсветка пекарной камеры, подкатная ступень, козырек.

Комплектация:
  1. Печь - 1 шт.
Особенности:
  • Тележка вращается при помощи ременной передачи с верхним приводом
  • Современная система конвекции воздуха - из двух углов в противоположную стену, что позволяет добиться отличных показателей равномерности выпечки по всей высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов
  • Постоянное вращение тележки ротационной печи обеспечивает равномерный прогрев выпечки
  • Надежная автоматическая система пароувлажнения, мощный каскадный парогенератор образует до 6 кг. пара за один цикл пароувлажнения
  • Теплообменник выполнен из специальной легированной стали
Технические характеристики:
Установленная мощность, кВт: 3,1
Расход газа (куб/ч): 3
Тепловая мощность (кВт): 2,2
Вес, кг: 1550
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 1550х2280х2400

 

 


Похожие товары

Просмотренные товары