Спиральный тестомес Mec SK-25 применяется для приготовления теста разных типов и предназначен для использования на кухнях предприятий пищевого производства: в пиццериях, пекарнях, ресторанах и столовых. Тестомес спиральный Mec SK-25 обеспечивает высокую скорость получения крупных партий теста и позволяет легко замешивать тесто с равномерной густой консистенцией.
Конструкция спирального тестомеса Mec SK-25 включает стальной корпус, несъемную дежу для смешивания ингредиентов, односкоростной двигатель, спиралеобразный месильный орган, крышку сетчатого типа, а также электромеханическую панель управления.
Объем дежи спирального тестомеса Mec SK-25 составляет 22 литра. Вместительность рабочего пространства дежи позволяет производить смешивание 18 кг. ингредиентов одновременно. Через отверстия в сетчатой крышке продукты могут добавляться в процессе замешивания теста. Показатель производительности спирального тестомеса данной модели составляет 70 кг/час. Мощный двигатель обеспечивает бесперебойное вращение месильного органа с постоянной (неизменной) скоростью. Форма органа смешивания обеспечивает быстрый захват ингредиентов во всем пространстве дежи и гарантирует максимально быстрое перемешивание продуктов и равномерное распределение ингредиентов по всему объему формируемой массы теста.
Комплектация:
1.тестомес - 1 шт.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 0,9 |
Номинальное напряжение, В: | 220 |
Вес, кг: | 82 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: | 400х690х630 |
Объем, л: | 22 |