Профессиональный фризер для мягкого мороженого SPM GT1 Touch предназначен для ежедневного приготовления охлажденных десертов из молочных продуктов. Фризер данной модели позволяет получать мороженое с нежной, однородной структурой, без комков и сгустков. Фризер SPM GT1 Touch прекрасно подходит для размещения в торговых залах или на кухнях кафе, пиццерий и ресторанов, а также, благодаря небольшим габаритам, легко устанавливается в малых по площади уличных киосках, реализующих мороженое.
Конструкция фризера SPM GT1 Touch состоит из двух основных функциональных частей: бункера для подготовки мороженого и корпуса, в котором размещается двигатель, система охлаждения и панель управления. объём бункера для мороженого равен 6 литрам. Средняя скорость подготовки пищевой массы от загрузки до полной готовности составляет 1 час (при полностью загруженном бункере). В бункер вставлен шнек, отвечающий за перемешивание пищевой массы. Его непрерывное вращение позволяет сделать охлаждаемую массу однородной и предотвратить ее загустение. Конструкция бункера разборная, поэтому его легко можно очистить в конце рабочего дня. Простота выполняемой фризером функции обеспечивает надежность работы. Фризер SPM GT1 Touch предназначен для длительной бесперебойной эксплуатации в условиях постоянной нагрузки. Комплектация:
Особенности:
Технические характеристики:
Кол-во емкостей, шт.: | 1 |
Объем емкости, л: | 6 |
Номинальное напряжение, В: | 220 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 0,35 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: | 260х425х650 |