Современный профессиональный фризер SPM GT2 Push используется для получения мягкого мороженого для подачи в кафе, ресторанах и точках быстрого питания. Простота использования и быстрое получение результата делают фризер идеальным оборудованием для предприятий с большим потоком покупателей. Фризер оснащен функцией ускоренной подачи мороженого из контейнеров, что позволит максимально быстро производить порционирование охлажденных десертов. Фризер SPM GT2 Push имеет два бункера – контейнера, в которых осуществляется охлаждение и перемешивание пищевой массы. В конструкции каждого контейнера имеются шнеки, осуществляющие непрерывное вращение. Их движение обеспечивает равномерное распределение массы и отсутствие в ней сгустков. Наличие в конструкции фризера двух контейнеров дает возможность осуществлять продажу двух видов мягкого мороженого. Каждый контейнер имеет объём 6 литров. Общая скорость подготовки мороженого в бункерах фризера SPM GT2 Push составляет 12 литров в час.Дозирование мороженого осуществляется с помощью кранов, оборудованных ручками. Для ускорения подачи мороженого в вафельный рожок или стаканчик оператор может использовать кнопку «PUSH», которая увеличивает скорость вращения шнеков. В конце рабочего дня контейнеры фризера легко подвергаются очистке. Комплектация:
Особенности:
Технические характеристики:
Кол-во емкостей, шт.: | 2 |
Объем емкости, л: | 6 |
Номинальное напряжение, В: | 220 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт: | 0,765 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: | 450х435х650 |